martes, 5 de noviembre de 2013

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Ingredientes para 20 galletas

150g. de mantequilla a temperatura ambiente
80g. de azúcar glas
260g. de harina
1/4 de cucharadita de canela


Preparación

1. Bate la mantequilla y el azúcar glas hasta que estén completamente integrados. Reserva la mezcla. 
2. Tamiza la harina junto con la canela e incorpora estos ingredientes a la mezcla de la mantequilla y el azúcar.
3. Estira la masa y enfríala durante, al menos, dos horas.
4. Precalienta el horno a 200ºC mientras cortas y colocas las galletas en una bandeja con papel de horno.
5. Hornea durante 10 minutos.

domingo, 20 de octubre de 2013

Mini magdalenas con arándanos

Ingredientes para 24 unidades

2 huevos medianos
3/4 taza de azúcar
1 yogur griego
1/3 taza de aceite
1 cucharada de agua de azahar
1 cucharada de levadura
1 y 1/2 taza de harina de trigo
150 g. de arándanos


Preparación

1. Integra todos los ingredientes en un bol, excepto los arándanos.
2. Incorpora los arándanos mediante movimientos envolventes con la ayuda de una espátula.
3. Precalienta el horno a 190ºC mientras pones las mini cápsulas en una bandeja y las rellenas.
4. Hornea durante 15 minutos.



sábado, 19 de octubre de 2013

Magdalenas gigantes con pepitas de chocolate negro

Ingredientes para 6 unidades

huevos medianos
3/4 taza de azúcar
1 yogur griego
1 taza y media de harina de trigo
1 cucharadita de levadura
1/3 taza de aceite
1 cucharadita de extracto de vainilla
pepitas de chocolate negro al gusto


Preparación

1. Integra todos los ingredientes en un bol.
2. Precalienta el horno a 200ºC mientras pones las cápsulas en una bandeja y las rellenas.
3. Hornea durante 20 minutos.






domingo, 4 de agosto de 2013

Magdalenas de naranja y chocolate

Ingredientes para 6 unidades gigantes

- 2 huevos medianos
- 3/4 taza de azúcar
- 1 yogur griego
- 1/3 taza de aceite suave
- 1 cucharada de levadura
- 1 y 1/2 taza de harina de trigo
- 1/2 cucharada de extracto de vainilla
- 1 cucharada de extracto de naranja
- 1/2 taza de pepitas de chocolate

Preparación

1. Integra todos los ingredientes en un bol.
2. Precalienta el horno a 200ºC mientras pones las cápsulas en una bandeja y las rellenas.
3. Hornea durante 20 minutos.





viernes, 19 de julio de 2013

Magdalenas de limón y almendras

Ingredientes para 8 unidades

- 2 huevos medianos
- 3/4 taza de azúcar
- 1 yogur griego
- 1/3 taza de aceite suave
- 1 cucharada de levadura
- 1 y 1/2 taza de harina de trigo
- 5 semillas de cardamomo
- 1 cucharada de extracto de limón
- almendras troceadas al gusto
 
Preparación

1. Integra todos los ingredientes en un bol.
2. Precalienta el horno a 200ºC mientras pones las cápsulas en una bandeja y las rellenas.
3. Hornea durante 12 minutos.