martes, 5 de noviembre de 2013

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Ingredientes para 20 galletas

150g. de mantequilla a temperatura ambiente
80g. de azúcar glas
260g. de harina
1/4 de cucharadita de canela


Preparación

1. Bate la mantequilla y el azúcar glas hasta que estén completamente integrados. Reserva la mezcla. 
2. Tamiza la harina junto con la canela e incorpora estos ingredientes a la mezcla de la mantequilla y el azúcar.
3. Estira la masa y enfríala durante, al menos, dos horas.
4. Precalienta el horno a 200ºC mientras cortas y colocas las galletas en una bandeja con papel de horno.
5. Hornea durante 10 minutos.